Maart: de kool staat klaar voor de grond

Maart is de maand dat je je aandacht richt op de koolgewassen. Je zaait nu boerenkool en broccoli, zoals de kalender van Plukkers aangeeft. Deze gewassen vragen om een vroege start, zeker als je ze onder glas of binnen voorzaait.

Kool groeit het best op een zonnige tot licht beschaduwde plek, zo meldt Robbie’s Moestuin. In maart is het belangrijk om de zaailingen te beschermen. De ideale temperatuur voor het zaaien van veel groenten ligt tussen de 10 en 18 graden Celsius. Zorg dat je plantjes niet te warm staan; liever 15 tot 18 graden met veel licht dan 22 graden in de schaduw.

Let op de vorst. Als het in de kas kouder wordt dan -2 graden Celsius, loop je risico op schade. Mocht het echt heel koud worden, onder de -5 graden, dan verhuis je je plantjes tijdelijk naar een koel, lichtrijk plekje in huis. Dit houdt de groei in bedwang en beschermt de wortels.

Kies voor wisselteelt: plant kool niet op dezelfde plek als vorig jaar. Dit breekt de cyclus van ziektes en plagen. De teeltduur van koolsoorten varieert, maar met een goede start in maart heb je de basis gelegd voor een sterke plant die later in het seizoen geoogst kan worden wanneer deze volledig is ontwikkeld.