November in de moestuin: de laatste kans voor tuinbonen

De eerste nachtvorst is in aantocht. Dat betekent actie voor wie pepers en paprika’s in pot heeft staan. Je brengt ze binnen om ze te redden. De kou is een biologische drempel die de groei stopt en de cellen beschadigt.

Begin november is je laatste kans om tuinbonen te zaaien voor overwintering. Je zet de zaden in de grond zodat de wortels zich kunnen vestigen vóór de diepe winterkou. Dit geeft de plant een voorsprong voor het volgende seizoen.

Je kijkt ook naar je pastinaken. Staan ze nog in de grond? Je wacht met oogsten tot na de eerste vorst. De kou zet de suikers in de wortel om, wat de smaak verbetert. Wachten loont dus voor de kwaliteit.

Je plant knoflook in het najaar. Door het warme septemberweer twijfelen veel moestuiniers of ze al kunnen beginnen. Je plant de teentjes nu om de wortelontwikkeling te stimuleren.

Je zaait een groenbemester in september. Je kiest de juiste soort om de bodem te beschermen en te voeden tijdens de rustperiode.

Je gebruikt een zaaikalender. Die laat per maand zien welke gewassen je zaait, plant of oogst. Je ziet in één oogopslag wat deze maand kan.

Je houdt je tuin iets rommelig. Een beetje rommel is van levensbelang voor de natuur. Je laat de snoeischaar dit najaar vaker liggen.

Je verpot je kamerplanten. Je geeft ze om de twee tot drie jaar een frisse bodem. Dit houdt de plant gezond en sterk.