November: de rust in de kweek

November brengt koud weer. Je stopt met zaaien in de volle grond. De bodemtemperatuur daalt onder de 10°C. Planten zoals radijs, wortel en sla verdragen kou beter, maar ze groeien niet meer snel (Ranzijn).

Je kijkt naar je potten. Kruiden, aardbeien en tomaten staan vaak binnen in de keuken, maar doen het buiten minstens zo goed (Intratuin). In november haal je ze binnen. De wortels hebben warmte nodig om te overleven. Je zet de potten op een lichte plek.

Je plant geen nieuwe groenten in de bak. De grond warmt in de winter niet snel op. Je wacht tot het voorjaar. Dan is de grond minimaal 10°C warm. Dat is de drempel voor direct zaaien (Ranzijn).

Je plant 3 tot 5 soorten groenten in het voorjaar. Dat houdt het overzichtelijk. Je kiest wat je écht eet. Zo gooi je niets weg (Ranzijn).

Je maakt een simpel plan. Je wisselt gewassen af. Dat voorkomt ziektes. Je experimenteert elk jaar met nieuwe groenten. Zo leer je wat bij je tuin past (Ranzijn).

Je houdt de grond nat. Te veel water is slecht, maar te weinig ook. Je checkt de potten regelmatig. De grond droogt in potten sneller uit. Je gebruikt mulch. Dat houdt vocht vast. Je hoeft minder vaak water te geven (Ranzijn).

Je geniet van het proces. Niet alleen van het resultaat. November is een rustige maand. Je bereidt je voor op het volgende seizoen. Je tuin staat stil, maar je plannen lopen door.