Oktober in de slag: de laatste knollen en de eerste knoflook

De lucht koelt af en de dag wordt korter. In oktober draait de aandacht in je moestuin naar de grond en de ondergrondse oogst. Je grint de laatste verse knollen uit de aarde. Dit is de laatste kans om ze vers te oogsten, voordat de bodem te koud wordt voor verder groeien.

Naast het oogsten plant je nu knoflook. De teentjes hebben de koelere temperaturen nodig om te wortelen en te rusten. Dit proces, de vernalisatie, is essentieel voor de ontwikkeling van de knoflookknol in het voorjaar.

Je kijkt ook vooruit naar de winter. Herfstblad is waardevol voor je bodem. Het verrot tot rijke compost die de structuur verbetert. Je verzamelt het blad en laat het op de bedden liggen of mengt het door je composthoop.

De bodem is nu het belangrijkste gewas. Je verbetert de grond met compost of tuinaarde. Dit zorgt voor een goede waterdoorlatendheid en voeding voor de volgende cyclus. Je plant ook kale wortelboomfruitbomen. De bomen zijn in rust, waardoor ze minder stress ervaren bij het verplanten.

Je plant nu een fruitboom met kale wortels. De wortels zijn inactief, maar de boom herstelt zich snel in de lente. Je bereidt je voor op een nieuwe start. De tuin rust, maar de grond werkt door. Je legt de basis voor de volgende oogst.