September: de grond is klaar voor de knoflook

De zomer oogsten zijn binnen. Nu maak je ruimte voor de wintergewassen. September is de maand om de grond te bereiden voor de knoflook die je in oktober plant.

Je wisselt van gewas. Waar je in de zomer groenten als tomaten of paprika’s hebt gehad, komt nu de knoflook. Dit is essentieel voor wisselteelt. Je breekt de cyclus van ziektes en schadelingen die specifiek zijn voor de zomerfamilie. De knoflook, uit de familie van de uien, heeft andere voedingsbehoeften en andere natuurlijke vijanden.

De grond moet nu al los en vruchtbaar zijn. Je werkt grof organisch materiaal door de bovenlaag. Op zware grond leg je ruggen van tien tot vijftien centimeter hoog voor extra structuur. Dit zorgt dat de wortels later goed kunnen doorgronden.

Je plant de tenen pas in oktober. De regel is simpel: op 10 oktober, 10 centimeter uit elkaar, en 10 centimeter diep. Maar de voorbereiding begint nu. Je plant de tenen met de punt omhoog. Laat twee tot drie centimeter stengel staan om de plant niet te beschadigen.

Binnen ongeveer 10 maanden groeit er een nieuwe knoflookbol onder de grond. Je oogst in het vroege voorjaar. Tot die tijd houdt de grond de bol in stand. Je hoeft niet veel te doen, maar de basis moet nu goed liggen.

Kies je voor harde nek rassen? Die zijn goed winterhard en geven vaak grotere tenen. Je plant ze op dezelfde manier. De biologie bepaalt het ritme. Jij bepaalt de plek.